𝗡𝘂𝗲𝘀𝘁𝗿𝗮 𝗵𝗶𝘀𝘁𝗼𝗿𝗶𝗮, 𝗻𝘂𝗲𝘀𝘁𝗿𝗮 𝗶𝗱𝗲𝗻𝘁𝗶𝗱𝗮𝗱: 𝗟𝗮 𝗮𝗻𝘁𝗶𝗴𝘂𝗮 𝗣𝗮𝗻𝗮𝗱𝗲𝗿𝗶́𝗮 “𝗟𝗮 𝗕𝗼𝗺𝗯𝗼𝗻𝗲𝗿𝗮” 𝗱𝗲 𝗚𝗶𝗹𝗯𝗲𝗿𝘁 𝗱𝗲𝗰𝗹𝗮𝗿𝗮𝗱𝗮 𝗣𝗮𝘁𝗿𝗶𝗺𝗼𝗻𝗶𝗼 𝗛𝗶𝘀𝘁𝗼́𝗿𝗶𝗰𝗼, 𝗖𝘂𝗹𝘁𝘂𝗿𝗮𝗹 𝘆 𝗔𝗿𝗾𝘂𝗶𝘁𝗲𝗰𝘁𝗼́𝗻𝗶𝗰𝗼

Con la sanción de la Ordenanza Nº 1103/2024, se creó el Registro y/o Inventario de inmuebles considerados “Patrimonio Histórico Cultural Arquitectónico de Gilbert”, con el firme objetivo de preservar aquellos edificios cuyos valores irremplazables componen la esencia y el sentido de pertenencia de nuestro pueblo.

Siguiendo ese camino de puesta en valor de nuestro patrimonio, el Honorable Concejo Deliberante ha sancionado la nueva Ordenanza Nº 1165/2026, declarando oficialmente como Patrimonio Histórico, Cultural y Arquitectónico al inmueble donde funciona la tradicional Panadería “La Bombonera” de Carlos Bataglia.

𝗨𝗻 𝗽𝗼𝗰𝗼 𝗱𝗲 𝗻𝘂𝗲𝘀𝘁𝗿𝗮 𝗵𝗶𝘀𝘁𝗼𝗿𝗶𝗮:

La panadería está profundamente vinculada a una etapa temprana de consolidación y crecimiento de Gilbert, que tuvo su origen alrededor de la estación ferroviaria (fundada el 21 de enero de 1890).

Su existencia data desde 1923, habiendo surgido apenas treinta y tres años después del nacimiento formal de la localidad.

¿𝗤𝘂𝗲́ 𝗰𝗿𝗶𝘁𝗲𝗿𝗶𝗼𝘀 𝘀𝗲 𝘁𝘂𝘃𝗶𝗲𝗿𝗼𝗻 𝗲𝗻 𝗰𝘂𝗲𝗻𝘁𝗮 𝗽𝗮𝗿𝗮 𝗲𝘀𝘁𝗲 𝗿𝗲𝗰𝗼𝗻𝗼𝗰𝗶𝗺𝗶𝗲𝗻𝘁𝗼?

Valor histórico y arquitectónico: Por su vínculo con la historia local desde 1923 y la conservación de su fachada y componentes originales.

Valor tecnológico y productivo: Por la permanencia de sus antiguos hornos e instalaciones de producción panadera.

Valor testimonial, cultural e identitario: Por reflejar las formas de trabajo de generaciones pasadas y fortalecer la memoria colectiva.

Cuidar este edificio es preservar una parte viva de nuestra historia para que las futuras generaciones sigan conociendo las raíces de nuestro pueblo.

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MUNICIPALIDAD DE GILBERT

“Gilbert Cambia”